是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

槐花炒蛋的做法

点击查看大图

槐花炒蛋

浏览 5159 · 收藏 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春花秋实，又到了春天吃花的季节，槐花清香可口，不论是炒鸡蛋，还是蒸包子都很好吃，孩儿他爸今天带回来点槐花，晚上就直接来一个槐花炒蛋，明天蒸包子喽...

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

槐花适量

、

鸡蛋 3个

、

油适量

、

盐适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
槐花摘洗干净，水烧开关火，把槐花下锅翻几下捞出来控干（关火是为了防止控制不住把槐花焯水过头）。
最后一步点击查看大图
第二步忘记拍照了，直接拿三个鸡蛋打散，把控干水的槐花倒入鸡蛋里搅拌一下，倒入盐少量，生抽少量，蚝油适量，锅烧热直接倒入搅拌均匀的槐花鸡蛋，这里建议用筷子在锅里拨动鸡蛋槐花，顺便鸡蛋槐花也就打散了，不会结块，就如我这成品图，炒熟关火装盘，开吃！

小贴士

这道菜是为了突出槐花的清香，所以佐料尽量都少放，一定要少放，这样炒出来的味道真的很好吃啊！我家大人孩子都很爱这个！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-14

换个做法

槐花炒蛋的相关分类

黑椒牛排青团榆钱黄油年糕香椿炒鸡蛋香椿更多

槐花炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许