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豆芽煎饼的做法

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豆芽煎饼

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好吃又简单的豆芽煎饼，赶快动手去做吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右

绿豆芽 250克

、

葱花 1把

、

面粉一盆

、

黄瓜小半根

、

青红辣椒 2根

、

鸡蛋 2个

、

十三香少许

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆芽洗好备用
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜丝，葱花切好备用
步骤3/7 点击查看大图
再打两个母鸡蛋
步骤4/7 点击查看大图
面粉加水搅拌成面糊，放入提前准备好的豆芽，葱花，黄瓜丝，青红辣椒，鸡蛋，盐，鸡精，搅拌辣椒我家小伙子不吃我没放，喜欢吃的可以放
步骤5/7 点击查看大图
搅拌以上图片，不要太稀，要浓稠一些，那样煎出来的饼好吃
步骤6/7 点击查看大图
锅热放油，摊煎饼，喜欢吃外焦里嫩的就多放点油，喜欢吃两面金黄的就不用放那么多油，根据自己的口味来做
最后一步点击查看大图
煎两到三分钟就可以出锅了，饼摊薄一些，容易熟，厚一些的煎5到7分钟就可以出锅了，我家小伙子连吃三个还要吃

小贴士

面糊不要太稀了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-15

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