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油泼清蒸紫藤花的做法

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油泼清蒸紫藤花

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大自然的馈赠，一年一次的美味不能少！

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10分钟左右

紫藤花适量

、

芝麻少许

、

辣椒 3到4个

、

盐少许

、

食用油适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1⃣将新鲜的紫藤花清洗干净，控水备用，
步骤2/4 点击查看大图
2⃣紫藤花放入盆中加入一点点食用油，拌均匀，然后放面粉，不需要太多，多拌几下把面粉和紫藤花拌均匀，没有多余面粉，花是一个一个的相互不沾。
步骤3/4 点击查看大图
3⃣开锅放入蒸笼蒸十分钟左右即可。
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4⃣蒸好的紫藤花，盛入盆中，趁热放入适量盐，炒菜锅倒入适量油，凉油里加入切开的干辣椒（根据个人口味）和白芝麻，热油泼蒸好的菜上，拌均匀装盘即可！

小贴士

洗好一定要多控一会水，面粉不要放多了，蒸的时候不放盐，出锅再放！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-15

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