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春季多沙尘清肺必备—菜花炒木耳

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捷宝妈妈

春天里风多沙尘多，这时一定要保护好我们的肺部，增强身体免疫力。 中医认为，黑木耳味甘，性平，归属于肺经、脾经、大肠经及肝经，具有补气养血、润肺止咳的功效，可以用于治疗气血亏虚、肺虚久咳等病症。并且黑木耳的营养价值比较高，其中含有丰富的木耳多糖、蛋白质、氨基酸、维生素等多种矿物质元素，适量食用对人体十分有益。 搭配菜花，胡萝卜营养更均衡。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
菜花 约500克
、
水发木耳 半小碗
、
胡萝卜 半根
、
大葱 半棵
、
姜 2片
、
精盐 1小勺
、
六月鲜轻盐酱油 1勺
、
臻品蚝油 1勺
、
花椒粉 1小勺
、
芝麻油 几滴
烹饪步骤
小贴士

这道菜不需要添加太多调味料，只需要轻盐酱油和蚝油就行了，少加一点盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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