鸡蛋生菜饼的做法
简单快捷又好吃
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步骤1/7
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生菜加点小苏打冲洗干净。
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步骤2/7
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把洗干净的生菜切几下,放入沸水中快速烫一下,捞入篦子上沥干水。
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步骤3/7
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把鸡蛋、大葱和盐加入铰肉机打散备用。
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步骤4/7
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沥干水的生菜加盐、鸡精、醋、生抽和香油搅拌均匀备用。
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步骤5/7
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电饼铛加热涂沫上油,加入蛋液用木头锅铲均匀沫平。
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步骤6/7
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在鸡蛋饼上放入搅好的生菜。
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最后一步
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从一头锅铲卷起鸡蛋饼。
生菜还可以加蒜沫和自己喜好的调料卷。如果不用生菜可以用炒熟的胡萝卜丝卷,也可以用黄瓜丝卷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-16
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