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鸡蛋卷的做法

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鸡蛋卷

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这麽做小朋友超级爱吃呢～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

木耳适量

、

碎肉适量

、

蒜末适量

、

葱适量

、

油，盐适量

、

生抽，蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、木耳用水泡软，焯水1、两分钟，捞出切碎
步骤2/7 点击查看大图
2、热锅下油，放入蒜末煸香，放入肉沫翻炒，加入木耳，葱花，加入酱油，蚝油调味（没放盐，觉得味够了）
步骤3/7 点击查看大图
3、鸡蛋放适量盐搅匀（放了4个蛋，可以卷3条）
步骤4/7 点击查看大图
4、热锅下油，放入鸡蛋，铺平，等煎得稍微凝固，把馅料放进去。
步骤5/7 点击查看大图
5、然后卷起来就可以了
步骤6/7 点击查看大图
切好，摆盘
最后一步点击查看大图
馅料还是很足的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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