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肉包子

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胖娜走起

儿子病毒感冒咳嗽的厉害，医生说最好咧喝几天粥，连续喝了几天小米粥配肉包皮。肉包的肉是被小屁孩浪费掉的，光吃皮。挑食的不得了✘✘
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
全麦面粉 2500克
、
揉面的清水 800克
、
白糖 120克
、
酵母 15克
、
牛奶 500毫升
、
泡打粉 5克
、
猪肉 1500克
、
生抽 15克
、
老抽 10克
、
玉米油 25克
、
盐巴 若干
、
味精 若干
、
水 若干
烹饪步骤
小贴士

我家小孩不吃葱姜蒜，其实绞肉的时候可以放葱姜水，肉里还可以放蛋清搅拌，这样会更鲜美多汁。 我咧没辙啦，放弃了，搅拌肉的时候，就加了些水，让肉包的肉馅蒸出来更多汁些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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