烫面小糖饼
超好吃的小糖饼~
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步骤1/6
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250面粉+150克开水,用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团;
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步骤2/6
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面团搓成长条状,分成大小均等和12个小面剂,揉圆擀成中间厚周围薄的包子皮状;包入适量的糖馅(白糖和面粉2:1混合,搅拌均匀)
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步骤3/6
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用包包子的手法封好口;
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步骤4/6
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封口朝下,先用手将糖饼按压一下,再用擀面杖擀成小饼;
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步骤5/6
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厚度入图片即可;
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最后一步
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平底锅刷油,放入糖饼,糖饼表面也刷上油,煎至表面金黄即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-16
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