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香肠炒春笋

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清爽脆口的春笋谁能不爱？金字香肠的油脂咸香味渗进春笋里，更能入味好吃，拿来下下饭配粥都不错。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

春笋 2根

、

金字香肠 1根

、

姜 1小块

、

蒜 2瓣

、

盐少许

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
春笋去壳切片，焯水3分钟。
步骤2/5 点击查看大图
金字香肠切薄片。
步骤3/5 点击查看大图
油温3成热时，下姜丝、蒜片、香肠炒出油脂。
步骤4/5 点击查看大图
下春笋翻炒均匀，一小撮盐调味。
最后一步点击查看大图
出锅前撒葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-19

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