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酱香炖鸡腿
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
二斤
、
大葱白
三节
、
甜面酱
半匙
、
黄豆酱
一匙
、
料酒
2匙
、
盐
1勺
、
姜
适量
、
糖
1匙
、
花椒
8粒
、
八角
2个
、
香叶
1片
、
桂皮
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.锅里放冷水鸡腿葱姜料酒焯水三分钟捞出洗净浮沫2.锅里放油烧热加葱姜蒜,八角,花椒,香叶,桂皮爆香。加鸡腿黄豆酱甜面酱翻炒加盐糖适量拌匀!3.把炒锅的鸡腿倒高压锅加两碗水,加老抽生抽少许,打开煮饭键12分钟即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
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