椒盐排骨
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简单快手的排骨做法~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨凉水浸泡,放入一勺淀粉,浸泡出血水和杂质,冲洗干净控干水份;
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步骤2/4
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放入生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒碎、白糖、蒜末、淀粉抓拌均匀后腌制1小时以上;
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步骤3/4
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锅中多放点油,油温升至六成热时,放入排骨,炸至表面焦黄,控油捞出;
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最后一步
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趁热撒上椒盐即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
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