红烧鸡块
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步骤1/6
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鸡切块,加入生姜,放入锅中干炒,到鸡外层变色
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步骤2/6
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加入油继续翻炒到完全变色
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步骤3/6
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加入料酒,生抽,老抽,糖,耗油翻炒,使鸡上色
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步骤4/6
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加入土豆,胡萝卜水大火烧开,中火炖30分钟
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步骤5/6
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汤汁基本收干就可以出锅了,期间翻炒了两次,使食物上色均匀
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最后一步
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香喷喷的鸡块特别下饭,而且荤素搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-21
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