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家庭版，空气炸锅锅盔的做法

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家庭版，空气炸锅锅盔

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就是喜欢脆脆的煎饼，可是每次出门买都好贵

食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪肉 300～500克

、

生抽 0.5勺

、

老抽 0.5勺

、

葱末适量

、

榨菜 0.5包

、

白糖适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

料酒 0.5勺

、

孜然粉适量

、

手抓饼 1张

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱并没有那么多啦，不爱葱的宝宝们可以省略，我从小吃到大的熊猫牌榨菜，你们也可以选择自己喜欢的，猪肉剁成肉末
步骤2/8 点击查看大图
多余的葱花，我放入保鲜袋冰冻保存了
步骤3/8 点击查看大图
倒入切好的葱花、榨菜（记得切碎哦）、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、孜然粉，喜欢吃辣的宝宝们，可以加入点辣椒粉哦
步骤4/8 点击查看大图
将手抓饼放室温回温，再分成4份
步骤5/8 点击查看大图
将调好的猪肉馅分成4份
步骤6/8 点击查看大图
团成4个小球
步骤7/8 点击查看大图
再把小球按压铺平，撒上芝麻，放入空气炸锅，170度烤10分钟，翻面170度5分钟，再180度5分钟
最后一步点击查看大图
香脆可口的锅盔出炉啦～

小贴士

有些小伙伴不吃葱的，可以不放葱，牛肉馅的，同理，只不过牛肉加洋葱末，一样的做法哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-22

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