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咖喱牛肉

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最近我们上海疫情严重！所有的东西都只能靠自己小区团购团起来的！要不然我们大家都买不到吃的！感谢大家一起团购！

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30~60分钟

牛肉 1块

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

百梦多咖喱 75g

、

牛奶 125毫升

、

盐少许

、

味精或者鸡精少许

、

姜自己看

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
切成小块，然后冷水入锅里加姜（我没葱就过了）加两勺料酒，开始焯水，
步骤2/6 点击查看大图
焯好水后，牛肉捞起洗洗冲冲，重新起锅烧水，我没用高压锅，我直接锅里炖了40分钟左右！！！40分钟后这牛肉水不要倒掉，等会放咖喱用！！
步骤3/6 点击查看大图
土豆和胡萝卜焯个水，然后进锅里翻炒一下，加加入牛肉，一起翻炒
步骤4/6 点击查看大图
然后用第二次煮牛肉的水倒入进来，加少许盐巴，加3块咖喱，加入半瓶牛奶！开始炖个十几分钟！土豆差不多烂就可以了！！
步骤5/6 点击查看大图
这样就好可以了！！
最后一步点击查看大图
出锅！味道赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-22

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