意大利披萨
这是四个饼子的分量 做了吃不完切小片放冰箱冷冻,吃的时候微波炉热一下就好,虽然不比刚做好的好吃,但是我觉得比外卖强多了
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步骤1/11
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面粉和加入3克盐
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步骤2/11
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360克温水把3克酵母冲开倒入面中
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步骤3/11
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揉成个面团,夏天发酵两小时。8小时也可以
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步骤4/11
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醒面的过程中我们处理一下番茄酱,有番茄罐头的可以用番茄罐头。我没有就用了小番茄,煮一下去皮
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步骤5/11
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加入蒜头,半碗水,黑胡椒,橄榄油,盐,香料(百里香,欧了冈之类的没有也可以不加)番茄酱。煮半小时浓稠后装出来备用
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步骤6/11
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面已经醒好了,取四分之一出来,随意拉成一个饼,铺在平底锅上
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步骤7/11
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刷上番茄酱,铺上喜欢吃的食材,撒上芝士
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步骤8/11
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煎到底部有点微微的焦的感觉
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步骤9/11
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转移到预热好的200度的烤箱中
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步骤10/11
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烤到芝士冒大泡泡就完成了
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最后一步
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好吃!!
喜欢吃虾或者培根的都可以加上去哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-23
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