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意大利披萨(5/11)
面粉和加入3克盐
360克温水把3克酵母冲开倒入面中
揉成个面团，夏天发酵两小时。8小时也可以
醒面的过程中我们处理一下番茄酱，有番茄罐头的可以用番茄罐头。我没有就用了小番茄，煮一下去皮
加入蒜头，半碗水，黑胡椒，橄榄油，盐，香料（百里香，欧了冈之类的没有也可以不加）番茄酱。煮半小时浓稠后装出来备用
面已经醒好了，取四分之一出来，随意拉成一个饼，铺在平底锅上
刷上番茄酱，铺上喜欢吃的食材，撒上芝士
煎到底部有点微微的焦的感觉
转移到预热好的200度的烤箱中
烤到芝士冒大泡泡就完成了
好吃！！