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农家乐炒鸡的做法

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农家乐炒鸡

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食材清单加入采购清单

辣椒 2个

、

鸡腿 2个

、

郫县豆瓣 1勺

、

甜面酱 2勺

、

生抽 1勺

、

鸡精半勺

、

土豆 1个

、

白糖半勺

、

八角 1个

、

白芷 1片

、

葱 3片

、

姜 2片

、

桂皮 1块

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 2个

、

白酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
辣椒改刀，土豆切薄片
步骤2/5 点击查看大图
香料放锅里煸香
步骤3/5 点击查看大图
加入郫县豆瓣、甜面酱煸香
步骤4/5 点击查看大图
放入鸡个土豆煸炒加入鸡精、生抽，烹2勺子白酒
最后一步点击查看大图
翻炒至8成熟放入辣椒，出锅前放入少量白糖提鲜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-23

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