色香味俱全的鱼香肉丝
简单的食材,用心的烹饪就会达到意想不到的效果……
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步骤1/10
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新鲜猪肉切成细丝,放入生抽,淀粉搅拌均匀,腌制入味
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步骤2/10
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配料生姜蒜准备好。家里没有胡萝卜了,不放了。拌好料汁:醋两勺,白糖一勺,生抽一勺,豆瓣酱适量,蚝油适量。再加入少量盐,加淀粉和水搅拌均匀
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步骤3/10
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青红椒切丝备用
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步骤4/10
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泡好的木耳切丝备用
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步骤5/10
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锅里放油,加入姜丝蒜末炒出香味
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步骤6/10
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放入肉丝炒至变色
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步骤7/10
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加入木耳继续翻炒,再加入准备好的料汁继续炒
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步骤8/10
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加入切好的青红椒丝
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步骤9/10
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大火收汁
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最后一步
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出锅啦。是不是看起来很有食欲啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-24
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