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茴香馅儿饺子

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给家人准备的早餐，得变着花样来才行啊！谁让我把他们的嘴巴吃叼了咧我特别喜欢那些有特殊气味的蔬菜，今天用茴香馅儿包饺子吧

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 500克

、

清水 250克

、

前腿肉 500g

、

鲜茴香 300g

、

老抽适量

、

生抽适量

、

蚝油适量勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
网上买的新鲜茴香，非常的嫩，香味浓郁，把它清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
切碎，加少许盐拌匀，然后加一些食用油，用来锁住水分
步骤3/9 点击查看大图
前腿肉剁碎，加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油调味，拌匀，备用
步骤4/9 点击查看大图
500克面粉加250克水和30克切碎的茴香叶，放面包机中和好
步骤5/9 点击查看大图
和好的面团醒上10来分钟
步骤6/9 点击查看大图
包上肉馅，加了茴香叶的饺子皮，很好看诶
步骤7/9 点击查看大图
美美的
步骤8/9 点击查看大图
排排坐
最后一步点击查看大图
包好的饺子下锅煮熟后开吃，一口一个，根本就停不下来的节奏

小贴士

用来和面的茴香叶，注意用叶子的末梢部分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-27

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