空气炸锅版蒜泥土豆块
上海疫情封城了40多天,今天去做核酸,隔壁邻居给了2个土豆,哈哈,折腾一下!
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步骤1/8
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土豆切块,如果土豆多一点,可以切条,我切块
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步骤2/8
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大蒜头切掉3分之一,用锡纸包好,撒一点油和盐
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步骤3/8
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土豆撒椒盐和2勺油,腌15分钟,大蒜头用锡纸包好!腌好的土豆和大蒜头放进空气炸锅,185℃,每家的空气炸锅的温度不一样.自己看,我25分钟,15分钟时,把空气炸锅拿出来翻一下土豆!
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步骤4/8
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趁空气炸锅烤土豆的间隙,做酱,2勺蛋黄酱,我家只有这个,沙拉酱也可以,喜欢什么酱放什么酱
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步骤5/8
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这个是在淘宝买的,别看10克,可以用很久
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步骤6/8
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2勺蛋黄酱,一点糖,一点盐,适量的欧芹碎,搅拌,空气炸锅也好了,把大蒜头拿出来挤出酸泥跟原来的酱一起搅拌
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步骤7/8
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把土豆放进酱里搅拌
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最后一步
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可以吃啦!味道不错,嗯好吃!嗯,热量太高,三个月吃一次!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
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