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黄瓜酿肉的做法

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黄瓜酿肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

瘦肉 50克

、

盐适量

、

生抽一勺

、

葱两根

、

枸杞少许

、

白糖少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/10 点击查看大图
黄瓜去皮后切成均匀的小段
步骤3/10 点击查看大图
用小勺子将黄瓜中间掏空
步骤4/10 点击查看大图
肉洗干净放入葱一起剁成肉馅并加入少许盐调味
步骤5/10 点击查看大图
加入一勺生抽后将肉馅搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
将肉馅塞入黄瓜中间
步骤7/10 点击查看大图
将酿好肉馅的黄瓜放入锅中隔水蒸熟
步骤8/10 点击查看大图
蒸熟后放上枸杞点缀
步骤9/10 点击查看大图
吃的时候可以配上酱汁（酱汁用生抽白糖浇入热油即可）
最后一步点击查看大图
拍上成品图，一道清爽可口的肉酿黄瓜就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-30

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