紫苏叶炒饭
-
步骤1/7
点击查看大图
材料集合
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打散搅拌均匀，加入少许盐、白糖调味。把一半的蛋液加入白米饭中抓拌均匀，留另一半去炒鸡蛋碎
-
步骤3/7
点击查看大图
剩下的蛋液炒成鸡蛋碎备用
-
步骤4/7
点击查看大图
紫苏叶切碎，用一小撮起锅烧油出味
-
步骤5/7
点击查看大图
加入米饭一起翻炒均匀至米粒上的蛋液水分吸干，要把米饭炒到干爽粒粒分明
-
步骤6/7
点击查看大图
炒至干爽的米饭，加入紫苏叶、蟹肉棒继续翻炒均匀就可以出锅。（由于拌白米饭的蛋液已经调味，所以炒饭的时候就不需要重复加盐、糖）
-
最后一步
点击查看大图
成品
用作炒饭的白米饭最好是用隔晚放入冰箱冷藏过的米饭，这样的米饭会更干爽一些，新鲜煮的米饭水分多炒起饭来也会湿漉漉的影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-30
紫苏叶炒饭的相关分类
紫苏叶炒饭的相关推荐
-
紫苏叶煮水
6979人看过 -
#夏日开胃餐#紫苏饼
168006人看过 -
红豆栗子苏叶饽饽
25825人看过 -
炸紫苏叶
70326人看过 -
秋葵蒸蛋
7141410人看过 -
韩式腌紫苏叶
683959人看过 -
紫苏叶做早餐饼（1）
30654人看过 -
#解腻开胃就吃它#拌紫苏
147720人看过 -
紫苏叶柠檬汁（夏日应季消暑神水）
29823人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14814562人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19177347人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12266279人看过
