龙虾尾这样做比麻辣还香,营养不流失
春夏之交,多给孩子吃点鱼肉虾肉,有利于强健身体,龙虾尾这么做,好吃又简单,原汁原味,鲜嫩多汁,营养不流失,好消化易吸收,营养全面还补钙,长个不胖人,不妨试试,比麻辣还好吃,孩子超爱,绝对值得与大家分享。 厨具:凯度B7蒸烤箱 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/6
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准备食材,冷冻龙虾尾冷水浸泡,解冻后用刷子刷一刷,再反复清洗干净,抽出虾线。粉丝提前冷水浸泡变软就行,来不及浸泡可以焯水。大蒜去皮洗净剁碎。
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步骤2/6
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炒锅加入适量的油,下入备好的大部分蒜末,炒至蒜香浓郁,留少许蒜末出锅时加入。加入少许盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、蚝油炒匀,最后加入剩余的蒜末炒匀。
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步骤3/6
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盘中底部码入浸泡好的粉丝,上边码入清洗干净的小龙虾尾。
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步骤4/6
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将炒好的蒜蓉倒在盘中的龙虾尾上边,蒸烤箱的水箱加入适量的水,不要超过最高水位线,将准备好的蒜蓉粉丝小龙虾盘放入蒸烤箱的下层。接通电源,启动开关,选择纯蒸功能,100度蒸15分钟。
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步骤5/6
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时间到,打开蒸烤箱,热气腾腾的蒜蓉粉丝小龙虾尾就蒸好了。
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最后一步
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端上桌孩子抢着吃,味道极其鲜美,粉丝更有诱惑力。
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发布于 2022-05-02
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