自制椰汁啵啵（超级简单）
椰汁啵啵真的好贵呀～ 自己做的一大锅才不到10块钱！ 而且真的很简单 有手就行！
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步骤1/10
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材料大合照～（不介意摄入糖的，普通椰汁、白砂糖就行）
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淘洗一下藜麦米和燕麦米（这里也可以加一些百合、薏仁米之类的，口感也会更丰富）
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银耳泡发撕小块，碎一点方便出胶
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水量加进来差不多这样，多了也没关系，后续可以收干的，宁多不少哈。
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电饭锅杂粮粥模式～
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出锅以后就用勺子怼怼怼，银耳能更好的出胶
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步骤7/10
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水如果多了的话就可以再煮一下收一点水分。
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到这种稠的状态就可以了！
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步骤9/10
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加入椰汁（也可以椰浆➕牛奶！奶香椰香都会很浓的）
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最后一步
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成品～可以根据自己的口味另外加零卡糖（白砂糖），我吃的不甜，就加了大概半勺
银耳一定一定要泡发充足，出胶是关键！如果怕不出胶，泡发以后银耳先单独电饭锅煮一次，再加入剩下的食材普通煮饭模式来一次！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-02
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