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脆爽黄瓜条的做法

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脆爽黄瓜条

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有蔬菜的爽脆感又有腌制入味的厚重味道

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30~60分钟 | 配菜(中级)

黄瓜适量

、

生抽 2小碗

、

陈醋或米醋半碗

、

白糖半碗

、

小米椒适量

、

蒜适量

、

姜片适量

、

香菜三根

、

小葱三根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗净对半切开去瓤花椒大料泡水备用
步骤2/8 点击查看大图
加盐腌制30分钟出水后洗净口味重的可以不用过水
步骤3/8 点击查看大图
醋料酒生抽蚝油糖比例搅匀
步骤4/8 点击查看大图
配料切丝切片
步骤5/8 点击查看大图
香菜小葱扎捆青椒手撕放入锅中加食用油翻炒食材变软即可
步骤6/8 点击查看大图
放入黄瓜条入密封保存
步骤7/8 点击查看大图
加保鲜膜覆盖放置阴凉处三天左右可以食用
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怎么说呢……脆爽可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-03

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