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韩式酱蛋的做法

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韩式酱蛋

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鸡蛋 5个

、

杭椒 1个

、

小米辣 2个

、

香葱 1根

、

生抽 3勺

、

醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1小勺

、

黑胡椒碎少许

、

老抽 1小勺

、

盐少许

、

线椒 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水冒泡轻轻放下鸡蛋，煮6分钟捞出
步骤2/4 点击查看大图
过凉水拨壳待用
步骤3/4 点击查看大图
葱、蒜末、辣椒丁、芝麻碎；三勺生抽、一小勺老抽、一勺蚝油、一勺醋、一小勺黑胡椒粉、盐少许、半碗清水，调和均匀。
最后一步点击查看大图
放入鸡蛋静止一小时，即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-05

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