爆好吃的肉末热干面
浏览 7043 · 收藏 17
将做法保存到手机
最近迷恋上早餐店的热干面,一份8大洋,实惠又好吃但是我是肉食动物,没有肉感觉不完整刚好晚上不知道吃啥,想了想家里热干面需要的材料好像大部分都有,就自己做一份吧
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
半肥瘦肉末
100g
、
小葱
3根
、
大蒜
2瓣
、
花生酱
两勺
、
香油
一勺
、
生抽
一勺
、
香醋
1勺
、
老抽
1勺
、
鸡精
少许
、
老干妈
1勺
、
面条
适量
、
酸豆角
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
热油下蒜末葱末爆香下肉末煸炒至变色熟透略带焦黄盛岀备用,肉末要提前用生粉和少许生抽抓匀哦!另起个锅煮好面条捞岀,最好过下凉开水防粘黏(我忘过了,稍微有点难拌开,加点油好拌些)调酱:生抽1勺老抽1勺陈醋1勺鸡精一丢丢(可不放,手头有就放一点点)一勺老干妈,花生酱2勺(我看人家都放芝麻酱,我手头只有花生酱)把所有酱料搅拌均匀,煮好的面条加入搅拌好的酱料加点葱花,酸豆角,肉末,拌好就可以开吃啦正不正宗不知道,但是好吃
小贴士
没拍步骤图,下次补上哈,酱料看着加,不要一次拌完,自己试试咸淡,每个人口味不一样,还有面条也不一样,自己看着加哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-05
换个做法
肉末热干面的相关分类
肉末热干面的相关推荐
-
手工制作盐腌黄皮--健胃消食/生津止咳
41352人看过 -
美味电饭煲焖饭
6241人看过 -
肉食主义者必吃秒杀所有饭店的招牌酸甜开胃糖醋里脊
17717人看过 -
这简直是我的梦中情面‼️‼️超好吃的番茄肉酱意面
116804人看过 -
奥运冠军牌泡面
19228人看过 -
自制肉松
7020人看过 -
新手轻松拿捏6寸戚风蛋糕
2675人看过 -
复刻街边小吃鸡蛋汉堡
80892人看过 -
让厨房小白秒变大厨的蒜蓉粉丝蒸虾
7223人看过 -
丝瓜烙
334人看过 -
肉末烧日本豆腐
17654人看过 -
超好吃咖喱土豆鸡肉蛋包饭
2927人看过