提拉米苏
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被隔离了，家里的配料也不齐全，但是我想吃甜品呀，所以做个简单的提拉米苏纸杯蛋糕
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把饼干压碎，最好用质地稍硬的，这样口感会比较好
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步骤2/4
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三个蛋黄加25g糖打发至发白，加入马斯卡彭芝士，搅打均匀，加入两勺利口酒
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步骤3/4
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蛋白打发至硬钩后，混合蛋白和蛋黄。放入裱花袋
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最后一步
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一层芝士糊一层饼干碎，一共两层就可以了了，放入冰箱冷藏4小时后，撒上可可粉在表面，就做好了。口感非常绵密。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-06
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