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槐花又飘香之鲜肉槐米水饺的做法

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槐花又飘香之鲜肉槐米水饺

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食材清单加入采购清单

槐花 250g

、

肉馅 150g

、

油 1勺

、

葱 1段

、

姜 3片

、

盐 2小勺

、

饺子粉 300g

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
就这样的才好吃，记住一定是这样的。别开花，开花后就会发甜。清香味钱少。口感也会更次。。
步骤2/4 点击查看大图
五花肉剁成肉馅。加花椒水生抽盐和姜一个方向搅匀。再放入小葱。如果要是放韭菜的，这部就不放小葱。但放入还米后再放入韭菜即可。
步骤3/4 点击查看大图
绞好的肉馅放入剁了几刀的槐米（因喜欢槐米的鲜甜不用焯水，如果槐花开了就要焯下水）。包好煮熟即可。记住这样的饺子，不放酱油，不放耗油，只放少许生抽。才能保持槐花和肉的鲜香。还有愿意吃槐米韭菜馅儿的。刚才我已经说到了。是放入槐米之后等要包的时候再放韭菜。
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很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-07

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