小白菜炒香菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
小白菜、香菇洗净切段;蒜切瓣,姜切片;准备半碗清水,加入少许淀粉,搅匀
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步骤2/4
烧开水,先焯小白菜,后焯香菇
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步骤3/4
锅中加入食用油,姜蒜下锅,炒出香味;倒入小白菜,加少许食盐和鸡精,翻炒一会,盛出装盘
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最后一步
锅中加入食用油,姜蒜下锅,炒出香味;倒入香菇,加少许食盐和鸡精,加入蚝油老抽,加入淀粉液,翻炒一会,收汁出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-08
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