干锅鱿鱼,家用炒菜,爆炒秘诀
1、改刀、切段、如果有洋葱打底更好 2、姜丝、葱段、白酒,研制10分钟,水开焯水1.5分钟 3、热油炒蒜块、放干辣椒、花椒,加干锅酱,加鱿鱼丝,青红椒 4、锻生加锅边醋,白芝麻,装盘
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步骤1/7
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改刀、切段、
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步骤2/7
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姜丝、葱段、白酒,研制10分钟
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步骤3/7
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水开焯水1.5分钟
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步骤4/7
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爆炒秘诀,锅不断换方位烧出青烟,放凉油再出青烟倒出,凉油润锅开炒
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步骤5/7
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、热油炒蒜块、放干辣椒、花椒,加干锅酱,加鱿鱼丝,青红椒
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步骤6/7
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准备盛出加入少许醋溜锅边提鲜
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最后一步
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白芝麻,装盘
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发布于 2022-05-08
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