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红烧海鲈鱼

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杰克的礼帽

又到了吃鱼的时候，妈妈平时很少做鱼，最近来家里照顾我，为了营养丰富，准备了一次红烧鱼，值得尝试！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
海鲈鱼 400g
、
葱段 2个
、
蒜 4瓣
、
姜片 3片
、
花椒大料 四五粒
、
桂皮 1小段
、
香叶 1片
、
淀粉 适量
、
酱油 2茶勺
、
料酒 少量
、
蚝油 1茶勺
、
盐 适量
、
清水 适量
、
食用油 2茶勺
烹饪步骤
小贴士

鱼身上抹上淀粉，可防止炸鱼时鱼肉散了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-11

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