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家常菜合集（土豆炖排骨）

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梅梅吃不胖
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
排骨 500g
、
土豆 2个
、
姜 适量
、
香葱 2根
、
生抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
料酒 1勺
、
香叶八角 适量
、
冰糖 10克
烹饪步骤
小贴士

PS ：买回来的排骨可以倒入料酒姜片一起过一遍热水 去腥味和血水 土豆切好后可以放入水中浸泡5分钟左右过掉淀粉避免粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-11

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