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【孕妇食谱】培根鸡蛋炒蒜苔的做法

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【孕妇食谱】培根鸡蛋炒蒜苔

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蒜苔是季节性蔬菜，所以一到春天蒜苔上市的时候，就会隔三差五买点新鲜蒜苔，拿回去简单一炒，真是又香又下饭～可以说是老少皆宜的一道家常菜！最近发现，一岁多的小朋友都喜欢蒜苔，所以最近就变着花样炒了几次蒜苔，简直请不要改下饭～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

蒜苔一把

、

培根 3片

、

生抽少许

、

黄豆酱少许（可加可不加）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备：蒜苔1把、鸡蛋1个、培根若干；
步骤2/12 点击查看大图
起锅烧油，将鸡蛋煎熟后盛出备用；
步骤3/12 点击查看大图
蒜苔均匀切段、培根洗净切段，食材准备完毕；
步骤4/12 点击查看大图
起锅烧油，葱姜爆香；
步骤5/12 点击查看大图
倒入培根，翻炒均匀；
步骤6/12 点击查看大图
倒入蒜苔，翻炒至翠绿色；
步骤7/12 点击查看大图
滴入少许六月鲜轻盐酱油；（可以同时加少许葱伴侣的黄豆酱提鲜香味）
步骤8/12 点击查看大图
倒入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可出锅；
步骤9/12 点击查看大图
一份口感鲜甜脆爽、香而不腻的培根鸡蛋炒蒜苔就做好了！
步骤10/12 点击查看大图
色泽鲜艳，是不是看着就想来一口？
步骤11/12 点击查看大图
看着还蛮有食欲的吧？
最后一步点击查看大图
超级下饭！

小贴士

1、一定要快速翻炒、快速出锅，才能保证蒜苔翠绿～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-12

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