土豆泥焗牛肉
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步骤1/13
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土豆削皮切块,上锅蒸熟。蒸土豆的时间炒牛肉
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步骤2/13
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洋葱切碎,番茄切成丁
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步骤3/13
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锅里倒油,油热倒入洋葱碎炒香
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步骤4/13
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倒入牛肉末 ,加料酒炒变色
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步骤5/13
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加入番茄,并炒出汁
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步骤6/13
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研磨入海盐、黑胡椒等,炒均匀。这个是一个混合香料,很好用,一瓶顶几瓶
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步骤7/13
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加入番茄酱翻炒均匀
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步骤8/13
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加一小碗水清水,烧一下,烧到汤汁很浓稠,铲起备用
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步骤9/13
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土豆压成泥,放入锡箔杯中,中间留一个坑。也可以在土豆泥里加一点黄油和前面那个黑胡椒海盐香料。
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步骤10/13
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把炒好的牛肉舀入土豆泥中
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步骤11/13
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撒上芝士碎
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步骤12/13
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进烤箱,上下180度,10分钟
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最后一步
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成品,味道很巴适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
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