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南瓜焖鸡的做法

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南瓜焖鸡

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南瓜不但可以充饥，而且还有一定的药用价值，具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。参与活动: #妈妈手中的安心味#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

南瓜一块

、

生姜几片

、

料酒 1勺

、

大葱 1根

、

辣椒酱 1勺

、

盐 4克

、

花生油 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
老南瓜削皮后切成块
步骤2/12 点击查看大图
大葱切段
步骤3/12 点击查看大图
锅中放入清水、姜片，鸡切块后焯水，捞出备用
步骤4/12 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤5/12 点击查看大图
放入鸡块翻炒一下
步骤6/12 点击查看大图
放入南瓜
步骤7/12 点击查看大图
放入清水、料酒
步骤8/12 点击查看大图
大火烧开后转中小火焖15分钟
步骤9/12 点击查看大图
放入大葱段、辣椒酱
步骤10/12 点击查看大图
放盐
步骤11/12 点击查看大图
拌匀后焖几分钟
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装入碗中食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13

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