烤蒜蓉粉丝茄子
居家隔离满2个月,自己动手丰衣足食
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步骤1/6
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茄子洗干净,擦干,刷上油,放入烤箱,上下230度烤25分钟
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步骤2/6
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小米椒,大蒜切末,放入碗中,食用油加热倒入碗中,加入盐、糖、孜然、椒盐、黑胡椒搅拌均匀备用
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步骤3/6
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粉丝冷水净泡20分钟左右
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步骤4/6
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烤好的茄子拿出刀切开,加入粉丝铺均匀,淋上酱料,继续放入烤箱烤10分钟
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步骤5/6
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再次烤好的茄子取出,喜欢葱花的加入葱花
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最后一步
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料汁搅拌均匀,开吃味道美极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-14
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