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蒜香豆豆焖鸡肉的做法

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蒜香豆豆焖鸡肉

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【6-327】这是一个周末缺觉不应该一锅炖叭比较快的故事…… ----- 2022.05.15

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉自选

、

奥尔良腌肉粉可换

、

芸豆一大把

、

土豆一小个

、

胡萝卜一小根

、

青蒜两根

、

酱油自选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加油铺鸡肉--抽空用腌肉料水淀粉啥的抓匀码好味分装冷冻囤起来想吃了提前挪到冷藏化下冻那种
步骤2/8 点击查看大图
顺手和菜们统一下队形再进锅鸡胸鸡腿子都可以，中小火大概煎定型扒拉到旁边倒芸豆
步骤3/8 点击查看大图
随便划拉两下，根据个人喜好和饭量往里切堆胡萝卜和土豆条
步骤4/8 点击查看大图
加点生抽老抽盐找补下颜色和咸淡，然后整锅翻匀添一小碗水盖上盖子把菜焖熟烧进味
步骤5/8 点击查看大图
拿不准时间就先中小火焖它五六分钟开盖撒上把抽空拍松斜刀抹段的蒜苗杆顺手揪根豆尝尝小心烫
步骤6/8 点击查看大图
缺味赶紧补欠火添水再焖焖，确认熟度咸淡都挺合适了撒上剩下的青蒜叶
步骤7/8 点击查看大图
温柔拌两下把蒜叶子烫软就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼直接把豆们当饭吃啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-15

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