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电饭煲版红烧肉的做法

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电饭煲版红烧肉

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不想在边上看着，所以就用电饭煲版。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

八角 2个

、

生姜 1块

、

老抽 2勺

、

香叶一片

、

冰糖 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜到手
步骤2/12 点击查看大图
冷水下锅，煮沸去沫，放些许料酒，姜两片
步骤3/12 点击查看大图
取出，这个厚度可以
步骤4/12 点击查看大图
切块
步骤5/12 点击查看大图
电饭煲里垫姜片，肉切块后放入锅里煸香后放入
步骤6/12 点击查看大图
桂皮八角香叶，为啥有肉皮，看下图
步骤7/12 点击查看大图
看见肥肉多的地方，我切下来，切碎熬油了
步骤8/12 点击查看大图
熬出的油
步骤9/12 点击查看大图
老抽两勺，倒入一小瓶装啤酒
步骤10/12 点击查看大图
放冰糖
步骤11/12 点击查看大图
设置烧饭模式，基本就不用管了
最后一步点击查看大图
烧饭模式35分钟，基本我看了一下，延迟10～15分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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