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砂锅独圆的做法

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砂锅独圆

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这道砂锅独圆，用丹东的蚬子做配料，调汤底，鲜嫩多汁，可口，加小白菜，又有颜值又健康，有菜，有肉有海鲜，令你垂涎欲滴！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

梅花肉 300克

、

鸡蛋 1个

、

葱姜适量

、

生抽，盐适量

、

小白菜 250克

、

丹东黄蚬子 250克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将梅花肉放入料理机，葱姜，鸡蛋，生抽，盐放在一起打碎。
最后一步点击查看大图
将打碎的猪肉在手中团成大圆子，如图。汤料用煮黄蚬子的汤料，圆子煮20分钟左右，最后放入熟的黄蚬子，焯水后的小白菜，美味即成。

小贴士

煮好的圆子可以用牙签扎一下，可以知道是否熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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