宅家厨艺大比拼，加拿大北极虾面线糊
疫情在家隔离，不如做道做法简单不失鲜美加拿大北极虾面线糊，北极虾鲜甜，面线顺滑，北极虾代替牡蛎也适合北方人的口味，把面线捏碎，煮进用北极虾熬制的汤汁中，就是一碗热乎乎滑溜溜的北极虾面线糊，很适合冬天来喝，配上一根油条就是一份完美的早餐。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/8
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
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步骤2/8
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食材如图所示。
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步骤3/8
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干贝和香菇提前浸泡。
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步骤4/8
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锅中放油烧热，先炒香蒜末，然后放入干贝炒香。
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步骤5/8
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加入香菇，翻炒均匀后加盐，加足量的水。盖上盖子等水开。
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步骤6/8
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开锅之后，放入北极虾。面线捏碎进汤中，面线熟的快，开锅就可以了。
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步骤7/8
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用水淀粉勾芡，调下汤的浓度。关火加胡椒粉，撒上香菜，就完成了。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-17
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