丝瓜炒肉丝
天气炎热,食欲不振,楼顶老妈种的丝瓜、黄瓜开始长大了,时不时摘个“加菜”。清热解暑,也是童年的回忆。
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步骤1/11
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准备食材,蒜切片、生姜切丝、葱切段、瘦肉切片、丝瓜斜切片状备用。
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步骤2/11
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锅中倒入油。倒入肉片。
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步骤3/11
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爆香,铲出备用。
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步骤4/11
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锅中倒入油,倒入蒜片、姜丝,爆香。
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步骤5/11
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倒入丝瓜,翻炒至变色。
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步骤6/11
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加入肉片。翻炒均匀。
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步骤7/11
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加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀。
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步骤8/11
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加入葱段。
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步骤9/11
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翻炒均匀即可。
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步骤10/11
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装盘
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最后一步
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成品。
丝瓜寒凉,姜丝不去皮哦。
丝瓜炒蛋,丝瓜蛋汤,丝瓜肉汤都很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-17
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