枣糕
经过多次的尝试终于做成自己最顺手的，没有小苏打和泡打粉的完美枣味浓郁的枣糕。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋清和蛋黄分离，蛋清和称好的黑糖放入无油无水的盆中，开始打发。
-
步骤2/10
点击查看大图
打止拉出小直钩，就可以了。
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入蛋黄搅打均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入枣泥，（枣泥是煮熟后的灰枣打碎）用打蛋器搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
分两次筛入面粉，用翻拌的手法快迅拌好，注意防止消泡。
-
步骤6/10
点击查看大图
分两次顺着刮刀倒入玉米油翻拌均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
烤盘四周和底部铺上油纸，把拌好的枣糕糊倒入烤盘后，晃动烤盘是枣糕糊平整。
-
步骤8/10
点击查看大图
撒上白芝麻
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱160度上下火预热好后，放入烤盘烤40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好后取出轻震烤盘后，倒出来枣糕切块
这是26x26x6的三能金盘的量，用的分蛋法比全蛋好打发。更好掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-19
枣糕的相关分类
枣糕的相关推荐
-
【养生红枣糕】童年的味道
1160511人看过 -
巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆
461116人看过 -
溜丸子
78943人看过 -
宫保鸡丁
200250人看过 -
雪媚娘
23984269人看过 -
大仙美食课堂之烤箱版红枣糕
4473802人看过 -
网红榴莲饼
135600人看过 -
披萨饼教程
15244人看过 -
可可玛芬蛋糕
603445人看过 -
核桃红枣糕
1919111人看过 -
#营养小食光#馒头披萨 不用烤箱也能做的披萨
1775341人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11073020人看过
