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酸菜排骨的做法

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酸菜排骨

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东北酸菜炖排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 300克

、

酸菜一小块

、

盐、十三香少许

、

油适量

、

葱花适量

、

八角 3个

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨焯水去血沫。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，油热将排骨倒入锅中翻炒，放入葱花。
步骤3/5 点击查看大图
倒入一盆水，放两片姜，三个八角，一勺盐。
步骤4/5 点击查看大图
排骨快熟了加入酸菜一起炖会。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

排骨不好熟的话可以放高压锅里压五分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-20

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