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老上海炸猪排

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暖男食神

今天复刻一个老上海炸猪排的经典菜
食材清单 加入采购清单
1小时以上
猪排 1块
、
盐 适量
、
鸡精 1勺
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
鸡蛋 4个
、
淀粉 适量
、
面包糠 150克
、
生姜 1块
、
大葱 1根
、
孜然粉 2勺
、
干辣椒面 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-21

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