西葫芦鸡蛋火腿饼
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步骤1/5
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西葫芦擦丝,用盐腌制十分钟,腌出水为腌好了,不用倒水后面直接和面。
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步骤2/5
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将面粉,淀粉,火腿倒入碗内,加一汤勺的温水水(大概20ml),用筷子搅拌成面糊。
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步骤3/5
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平底锅热油,用刷子刷满锅底就行。中小火加热3-5分钟,翻面。
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步骤4/5
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翻面,继续中小火3-5分钟。
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最后一步
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美味的西葫芦饼出锅了,很好吃。因为我盐放多了,所以没有蘸酱,大家可以自行选择酱料,蘸酱吃。
1.鸡蛋不要直接打西葫芦的碗里,以防有坏的蛋。(别问我怎么知道的,三个蛋坏了俩)
2.盐不要多放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-21
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