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蔬菜火腿麻辣拌

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熊猫半糖

夏天时候天热胃口差，不想吃太油腻的，各种蔬菜和蟹棒鱼丸火腿一煮，麻酱蘸料一般，开吃。外边管这个叫麻辣烫，现在疫情当前不想出去，怎么在家也可以做顿麻辣烫呢，今天就炒个辣酱料，煮一锅在家就能吃的麻辣烫。 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
西兰花 1小朵
、
木耳 5朵
、
火腿 50克
、
蘑菇 80克
、
蟹棒 4根
、
魔芋丝 100克
、
豆皮 半张
、
生菜 3片
、
葱 20克
、
姜 2片
、
蒜 4瓣
、
香叶 1片
、
八角 1个
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
芝麻酱 2勺
、
生抽 2勺
、
米醋 1勺
、
盐 3克
、
白糖 2克
、
孜然 1勺
、
白芝麻 1勺
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、食材可以根据手边的材料，最好蔬菜、火腿、菌类、豆制品都准备一些；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-22

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