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夏天到了，喝酒必备小菜，辣炒蛤蜊，它来了！

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孙权tfcp

辣炒蛤蜊，南北方应该都吃过吧，味道还是不错的夏天喝酒必备，做法也是千变万化，各种味道的我也是尝了个遍，今天就根据我的经验来讲解一款，好吃的辣炒蛤蜊。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蛤蜊 500克
、
干辣椒 4个
、
姜 姜片
、
大蒜 蒜末
、
鸡精 适量
、
味达美 一点点就够了
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1，沙子一定要吐干净，不用焯水 2，干辣椒不要炒糊了，小火炒 3，焖蛤蜊不要焖太久，水不要加太多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-22

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