外焦里嫩の蜜红豆烤年糕
超快手的爱心蜜红豆烤年糕,外焦里嫩、软糯香甜,就是凉透了也不硬哟。简单易学两步就搞定,拌一拌、烤一烤,烘焙小白也可一次成功~ 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油|520 爱的表达不止一种#
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步骤1/8
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准备好全部需要的食材,鸡蛋打散,加入橄榄油搅打至乳化状态。
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步骤2/8
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加入炼乳、红糖糖浆、牛奶拌匀。
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步骤3/8
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然后加入糯米粉、泡打粉一起搅拌均匀。
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步骤4/8
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再倒入蜜红豆,简单拌匀。
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步骤5/8
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模具内喷少许脱模油,倒入面糊。
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步骤6/8
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送入预热好的微蒸烤料理炉,180度烤制30分钟即可。
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步骤7/8
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成品照
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最后一步
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成品照
蜜红豆也可以换成蔓越莓干、葡萄干之类的,味道都很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-25
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