香煎三文鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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冷冻的三文鱼解冻后先用盐腌制半小时，后中火煎鱼。注意油一定要少放，因为三文鱼本身也出油，就算你不放油都是可以的。
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步骤2/3
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煎一分钟换一个面。一般煎个4-5分钟就煎好了
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最后一步
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煎到各个面都呈金黄色就可以了，再在上面撒上黑胡椒碎，就可以吃了。
小贴士
煎三文鱼一定少放油或者不放油，如果嫌油腻的话就在腌鱼的时候撒上一些柠檬汁，是去腻的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-25
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